¡Date el gusto!
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Spring roll de atún
Ingredientes:
- espinacas
- 1 lata de atún
- 1 taza de vegetales cocidas
- 1 taza de yogur natural
- Sal y pimienta
- 1 cda. de pimentón
Colocar las hojas de espinacas por un minuto en una olla con agua hirviendo y escurrirlas. Mezclar el atún con las verduras y condimentar con sal y pimienta. Colocar un poco de la mezcla en una hoja de espinaca, enrollar y emplatar. Repite hasta terminar. Verter el dressing de yogur en cada roll y espolvorear con pimentón.
Recetas: