¡Date el gusto!

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Cheesecake light


Ingredientes:

  • Gelatina light.
  • Huevos.
  • Queso descremado.
  • Edulcorante apto para cocina.

Disolvé la gelatina light en 5 cucharadas de agua y llevá a fuego hasta que hierva. En otro bol, batir 3 claras a punto nieve, agregar la gelatina disuelta y seguir batiendo. Agregar el queso untable descremado, esencia de vainilla, edulcorante apto para cocina y seguir batiendo. Colocar en un molde (no hace falta aceite) y dejar 30 minutos aproximadamente en la heladera hasta que tome consistencia.

Recetas: