¡Date el gusto!
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Gazpacho tradicional
Ingredientes:
- Miga de pan o pan de corteza blanda, 50 g
- Tomates perita, 1 kg
- Vinagre de Jerez, 35 – 50 ml
- Sal, 1/2 cucharadita aprox.
- Ajo, 1 diente
- Cebolla, 50 g
- Pimiento verde, 50 g
- Pepino, 100 g
- Aceite de oliva virgen extra, 100 – 150 ml
- Agua
Mezclar todos los ingredientes en la batidora.
Recetas: